Hotel & Restaurant Zur Glashütte
Hotel & Restaurant                   Zur Glashütte

Unsere Menüvorschläge

Menü 1

Kartoffelsuppe

 

Rinderschmorbraten und Schweinebraten

mit Leipziger Allerlei, Rotkohl, Blumenkohl

Kartoffeln und Kartoffelbällchen

 

Vanilleeis mit frischem Obstsalat

25,50 €

 

Menü 2

Waldpilzcremesuppe

 

Rehkeule mit Pfifferlingen, Champignons

Pfirsichhälften mit Preiselbeeren gefüllt

Rosenkohl, Rotkohl, Kartoffeln und Kartoffelbällchen

 

Moussee au Chocolat

34,50 €

 

Menü 3

Hochzeitssuppe

 

Entenbrust im Ofen gebraten

mit gebackenen Apfelringen, Rotkohl, Rosenkohl

Kartoffeln und Kroketten

 

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

31,50 €

 

Menü 4

Champignoncremesuppe

 

Wildschweinbraten mit Champignons, Pfifferlingen

Birnenhälften mit Preiselkbeeren

Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffeln und Kartoffelbällchen

 

Zimt-Honig-Parfait

31,50 €

 

Menü 5

Spargelcremesuppe

 

Putensteak, Rinder- und Schweinefilet

mit Champignons, zwei Saucen, Prinzessbohnen

Erbsen/Karotten, Kartoffeln und Kartoffelbällchen

 

Rote Grütze mit Vanillesauce

34,00 €

 

Menü 6

Hochzeitssuppe

 

Gänsekeule mit Apfelmus

Rosenkohl, Rotkohl und Kartoffeln

 

Vanille- und Schokoladeneis mit heißen Kirschen und Sahne

25,00 €

 

Menü 7

Broccolisuppe mit Schinkenstreifen

 

Entenbrust im Ofen gebraten und Schweinefilet

Prinzessbohnen, Rotkohl, Rosenkohl

Kartoffeln und Kartoffelbällchen

 

Griesflammerie mit zweierlei Fruchtsaucen

31,00 €

 

 

 

Vorspeisen als 4-Gang-Menü

 

Räucherlachs oder Forellenfilet mit Sahnemeerrettich

Toast und Butter

6,50 €

 

Krabbencocktail mit Toastecken

6,50 €

 

Graved Lachs mit Senfhonigsauce und Kartoffelrösti

6,50 €

 

Honigmelone mit Parmaschinken

5,50 €

 

Lachsremoulade mit Rösti

6,50 €

 

Matjestartar auf Schwarzbrot

5,50 €

 

 

 

 

 

 

 

Kontakt und Reservierung

Hotel & Restaurant

Zur Glashütte

Segeberger Chaussee 309

22851 Norderstedt

 

Rufen Sie uns gerne an:

+49 40 5298660

 

Oder nutzen Sie einfach unser Kontaktformular.

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